Ich bin allerdings kein Konditor, sondern Techniker. Nachdem ich selbst gerne esse, besonders Mehlspeisen, habe ich mich bald für Kochen und Backen interessiert und meiner Mutter oft über die Schulter geschaut.

Irgendwann habe ich die Torten mit buntem Marzipan dekoriert. Seit meine Kinder, Corinna und Fabian, sprechen können, haben sie natürlich Sonderwünsche geäußert und mich wärmstens allen Freunden und Bekannten weiterempfohlen. Daraufhin ist meine Sammlung ziemlich angewachsen.

Der Konditor und seine Stammkunden