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31. August - 1. September 2017, Weingut Hagn in Mailberg
Wir hatten eine Einladung zu
Dinner and Sleep im Weingut Hagn in Mailberg von Corinna geschenkt bekommen.

Um den schönen Tag zu nutzen, begannen wir mit einem Kaffeestopp in Retz.

 
Von dort ging's auf den Spuren von Sieglindes Kindheit nach Hardegg
Eine eindrucksvolle Burg
 
 
Wächter am Stiegenaufgang.
Ein toller Rittersaal.
 
Die Sommerküche
 
Burgfräulein?
Glasfenster in der Burgkapelle
 
 
Kunstinstallation mit "Sarkophag"
Algen in der Thaya.
 
 
Besuch in Tschechien
 
 
Zurück nach Österreich.
 
Hier hat Sieglinde schon als Kind genächtigt.
Die Forelle hat hier herrlich geschmeckt!
Der Gasthof ist nicht mehr in Betrieb.
 
Achtung Staatsgrenze!
 
 
Dann ein Kurzbesuch bei der Ruine Kaja. Leider nur am Wochenende geöffnet.

Sieglindes legendäre Party hat dort vor 15(!) Jahren statt gefunden!
Spaziergang im Thayapark bei Laa.
Dann kamen wir endlich nach Mailberg. Ein Ort der dem Malteser Ritterorden gehört.
Kellergasse
 
Weingut Hagn
Dann war es endlich Zeit für das Dinner mit Weinbegleitung.
Vorspeise:

Kaninchenterrine auf Rote-Rüben-Carpaccio.

Dazu ein den Jungwein Filius.

Gazpaccio mit gebratener Jakobsmuschel.

Dazu ein Chardonney.
Lachsforellenfilet auf Zucchinigemüse mit Weißweinsauce.

Dazu ein Riesling.

Rosa gebratenes Schweinsmedaillon an Erbsenpüree mit Karottengemüse.

Dazu ein blauer Zweigelt.
Zwei Stunden später endlich die Nachspeise:

Warmer Schokokuchen mit Honigschlagobers und hausgemachtem Erbeereis.

Dazu ein Muskateller.

Dann waren wir in jeder Hinsicht fertig!
Am nächsten Tag traten wir nach einem ausgiebigen Frühstück taufrisch die Heimreise an.
Am Heimweg haben wir endlich eines der vielen Kürbisfelder fotografiert.
Ein gelungenes Wochenende!
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